問：想讓餐廳天天爆滿應該怎么做?

答：要有自己的招牌菜以及獨特之處。

餐廳怎么才有獨特之處?或者怎么樣能讓顧客記憶深刻呢?

餐廳裝修設計是體現獨特最好的方式。

在追求生活質量的需求之下，現在的餐廳，無論是大型連鎖，還是小型獨立店，都越來越講究品牌。

以AM設計案例—新辣道火鍋店設計舉例

▲新辣道火鍋店門頭入口設計

新辣道希望給消費者提供一個午餐新選擇，在快節奏中享受一小時的慢生活，享受一份營養豐富的健康午餐。生活可以偶爾換個口味，午餐也可以偶爾換個口味。在繁華的都市中，在大都市美食海納百川的浪潮中，新辣道攜手廣大消費者一同體驗“海闊憑魚躍”的悠然，一同感受“魚”樂生活的飲食觀念所散發出的獨特魅力。

▲新辣道火鍋店就餐區設計

從內部功能性角度著力，用餐區和走道以及加工區布局分明，各司其職。讓空間利用、內部人員使用率同時達到最高，以期在某種程度上實現人力成本的減輕，這不僅是一門藝術，同時也是一種科學。

▲新辣道火鍋店就餐區設計

火鍋店設計視覺上以木紋裝飾搭配金色為主，部分座椅采用橙色。頂部做了簡單的吊頂，燈光很重要既不能太強又不能太弱。整個餐廳空間給人一種簡潔、清爽、現代的感覺和干凈、舒適的心理暗示。讓來來往往的人們在這里能夠找到歸屬感，忘掉生活的快速節奏和壓力，享受純真的悠閑。

整個火鍋店空間給顧客展示了一個簡約高檔的年輕化餐廳，同時讓顧客消費更加放心，享受火鍋帶來的快樂。

AM餐飲設計